Koki Asisten (Assistant Dapur) di Restoran Berkualitas - Bergabunglah dengan Tim Leon Boga Sentosa!

Leon Boga Sentosa di Kabupaten Tangerang, Banten, sedang mencari Koki Asisten (Assistant Dapur) yang berdedikasi untuk mendukung proses memasak di restoran kami yang terkenal dengan hidangan berkualitas dan standar kebersihan tinggi. Bergabunglah dengan tim profesional kami dan bantu kami menyajikan makanan terbaik bagi pelanggan.

Di Leon Boga Sentosa, kami tidak hanya menyajikan makanan berkualitas, tetapi juga menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan dan memuaskan. Sebagai Koki Asisten, Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan setiap hidangan disiapkan dengan sempurna. Anda akan membantu dalam berbagai tugas dapur, mulai dari mempersiapkan bahan-bahan hingga mengawasi proses memasak.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu kepala dapur dalam mempersiapkan dan mengawasi proses memasak.
• Menyiapkan bahan-bahan dan memastikan semua bahan segar dan siap digunakan.
• Mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan dapur dengan ketat.
• Mengawasi kualitas dan kesegaran hidangan yang disiapkan.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.
• Mengikuti standar kebersihan dan higiene makanan yang ditetapkan.
• Melaporkan masalah atau kendala yang terjadi selama proses memasak.
• Mengikuti peraturan dan kebijakan perusahaan terkait dengan keselamatan dan kebersihan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Koki Asisten atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi Kejujuran Harga (KH) atau sertifikasi keamanan makanan lainnya akan menjadi nilai tambah.
• Memahami dasar-dasar kebersihan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan dapur dengan ketat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel, termasuk malam hari dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait