Commis Viennoiserie

Bergabunglah dengan tim kami yang penuh semangat di Fold Artisan Bakery di Canggu, Bali, sebagai Commis Viennoiserie dan ikuti perjalanan menarik dalam pembuatan roti khas. Kami menawarkan gaji bulanan yang kompetitif, lingkungan kreatif yang dinamis, dan paket manfaat menarik yang disesuaikan untuk profesional kuliner. Sebagai anggota tim kami, Anda akan terlibat langsung dalam menciptakan roti berkualitas tinggi yang menginspirasi.

Setiap hari, Anda akan bekerja di dapur kami yang modern, menggunakan peralatan profesional seperti oven profesional, mixer, dan alat-alat pembuatan roti lainnya. Anda akan membantu pembuatan berbagai jenis roti, mulai dari roti sederhana hingga roti gourmet yang rumit. Kami menghargai kreativitas dan inovasi dalam setiap pembuatan roti, dan Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan bakat Anda dalam dunia baking.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu pembuatan berbagai jenis roti seperti croissants, pain au chocolat, dan roti lainnya sesuai dengan resep yang telah ditetapkan.
• Mengikuti prosedur harian dan standar kualitas yang ketat untuk memastikan roti yang dibuat selalu berkualitas tinggi.
• Menggunakan peralatan profesional seperti oven profesional, mixer, dan alat-alat pembuatan roti lainnya.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan dapur.
• Membantu dalam membersihkan dan memelihara peralatan dapur untuk menjaga kebersihan dan keamanan.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala untuk meningkatkan kualitas kerja.
• Berkomunikasi baik dengan tim dan pelanggan untuk memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengikuti semua peraturan dan prosedur keamanan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Viennoiserie atau posisi serupa di industri baking.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam pembuatan roti atau baking.
• Memahami dasar-dasar pembuatan roti dan teknik-teknik profesional dalam pembuatan roti.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik untuk berkomunikasi dengan tim internasional.
• Memiliki kemampuan kerja tim yang baik dan dapat bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving untuk mengatasi masalah di dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan waktu yang tinggi dan dapat mengelola banyak tugas sekaligus.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan dalam dunia baking.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait