Lead Bartender

PT Tunas Eka, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Bartender yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Banyuwangi. Peran ini sangat penting dalam memastikan pelayanan yang luar biasa kepada tamu kami. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 15.000.000 hingga Rp 24.000.000 per bulan.

Lead Bartender akan bertanggung jawab atas operasional bar dan memastikan kualitas minuman yang disajikan. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memberikan pengalaman yang tak terlupakan kepada pelanggan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian teknis, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan melamar posisi ini. Kami menantikan lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional bar dan memastikan kualitas minuman yang disajikan.
• Membuat dan mengembangkan menu minuman yang sesuai dengan tren terkini.
• Melatih dan mengarahkan tim bartender untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
• Memastikan stok bahan-bahan dan peralatan bar selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
• Menjaga kebersihan dan kebersihan bar serta area sekitarnya.
• Mengelola inventaris dan membeli bahan-bahan yang diperlukan.
• Membuat laporan harian dan mingguan mengenai penjualan dan operasional bar.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau dalam peran kepemimpinan di bar.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau kursus bartending yang relevan adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis minuman dan alat-alat bar.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki integritas dan etika kerja yang tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait